Solutions de Brasserie Clés en Main

Vous recherchez des systèmes de brassage pour brasserie ?

Hgmc – leader mondial en équipements de brassage. Nous vous proposons des lignes de production intégrées couvrant toutes les étapes : maltage, brassage, fermentation, remplissage, stérilisation, étiquetage et emballage. D’une capacité de 100L à 200T, nos installations s’adaptent aussi bien aux microbrasseries qu’aux unités industrielles. Grâce à leur rendement énergétique exceptionnel, ces équipements vous garantissent un processus simplifié pour produire tous les styles de bière et conquérir le marché rapidement. Votre succès guide notre action.
Notre expertise? Des brasseries clés en main qui ont déjà convcu des centaines de professionnels.

Nos Partenaires

HGMC À Vos Côtés

Du concept à la mise en service, nous vous guidons à chaque étape. @HGMC excelle dans la réalisation de projets clés en main sur mesure pour brasseries, distilleries, vignobles et usines de Kombucha.

Système de Brasserie (1 HL – 10 HL)

Équipement de Brasserie 300L

  • Lot de brassage : 1-2 brassins/jour
  • Surface d’échange thermique : 0,45 m²
  • Surface requise : 35 m²
  • Puissance : 12 kW
  • Hauteur : 8,5 pi (2,5 m)
  • Application : Restaurants, bars, hôtels

Équipement de Brasserie 500L-800L

  • Lot de brassage : 1-2 brassins/jour
  • Surface d’échange thermique : 0,70 m²
  • Surface requise : 55 m²
  • Puissance : 15-40 kW
  • Hauteur : 8,5 pi (2,5 m)
  • Application : Restaurants, bars, hôtels

Équipement de Brasserie 1000L

  • Lot de brassage : 1-2 brassins/jour
  • Surface d’échange thermique : 2 m²
  • Surface requise : 90 m²
  • Puissance : 25-80 kW
  • Hauteur : 3 m
  • Application : bars, hôtels, brasserie
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Système de Microbrasserie Artisanale (10 HL – 30 HL)

Équipement de Brasserie 10 bbl – 2 cuves

  • Lot de brassage : 1-2 brassins/jour
  • Surface d’échange thermique : 2 m²
  • Surface requise : 90 m²
  • Puissance : 48 kW
  • Hauteur : 10,5 pi (3,2 m)
  • Application : bars, hôtels, brasserie

Équipement de Brasserie 20 bbl – 3 cuves

  • Lot de brassage : 2-3 brassins/jour
  • Surface d’échange thermique : 2,5 m²
  • Surface requise : 130 m²
  • Puissance : 60 kW
  • Hauteur : 12,5 pi (3,8 m)
  • Application : bars, hôtels, brasserie

Équipement de Brasserie 30 bbl – 4 cuves

  • Lot de brassage : 2-3 brassins/jour
  • Surface d’échange thermique : 3,5 m²
  • Surface requise : 200 m²
  • Puissance : 92 kW
  • Hauteur : 13,5 pi (4,2 m)
  • Application : bars, hôtels, brasserie
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Notre Recommandation – Le Choix de Plus de 3000 Brasseries Artisanales

Équipement de Brassage de Bière 1000 L

Forte de plus de 20 ans d’expérience commerciale et marketing, la brasserie de 1000 L est notre équipement le plus prisé pour son investissement raisonnable et son rendement élevé. Idéale pour les bars, restaurants et microbrasseries, elle incarne le concept « salon de dégustation à l’avant et brasserie à l’arrière », créant ainsi une destination urbaine alliant expérience culinaire locale et produits de bière artisanale.

L’installation peut être chauffée à la vapeur, au feu direct ou à l’électricité. La salle de brassage est entièrement en acier inoxydable, et les cuves peuvent être fabriquées en cuivre. Nous proposons des projets clés en main incluant installation, recettes et formation du personnel.

1000L beer brewing equitment
Beer Fermentation Tank

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Tous Nos Systèmes de Brasserie

Hgmc est un fabricant chinois d’équipements de brasserie haut de gamme. Nous proposons du matériel de brasserie professionnel sur le marché international.

Équipement de Brasserie 20T-50T
Grande Capacité

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Brasserie 5-20 BBL à 2/3/4 cuves

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Équipement de Brasserie 2000-5000L
Professionnel

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Équipement de Brasserie 1000-1500 L en Acier Inoxydable

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Équipement de Brasserie 500-800 L
pour Bière Artisanale

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Équipement de Brasserie 1-5 bbl en Cuivre Rouge

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Équipement de Brasserie 5-20 HL en Acier Inoxydable

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Équipement de Brasserie 100-300 L
pour Particuliers

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Équipement de Brasserie 3000-4000 L à 2/3/4 cuves

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HG ENGINEERING

Un fabricant d’équipements qui maîtrise l’art du brassage.

La Société Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. est un leader mondial dans la fabrication d’équipements de brasserie. Nous produisons des équipements de brasserie, des équipements pour boissons et des lignes de conditionnement (en canettes et bouteilles). Forte de plus de 30 brevets nationaux et de plus de 20 innovations technologiques, notre entreprise propose une gamme complète de services, couvrant aussi bien les équipements individuels que les projets clés en main. Tous nos produits sont conformes au système de management de la qualité ISO 9001:2015, exportés vers plus de 120 pays, et ont su gagner la reconnaissance et les éloges de notre clientèle.

Vidéos Témoignages

Retours de nos clients néerlandais

Témoignages de nos clients grecs

Témoignages de nos clients croates

Avis clients…

Notre expérience avec cette société a été excellente. Nous avons reçu tous les équipements et sommes ravis de leur qualité. Nous tenons à remercier tout particulièrement Iris pour son aide précieuse : elle nous a accompagnés à chaque étape, répondu à toutes nos questions et nous a guidés throughout the processus douanier. En résumé, nous sommes entièrement satisfaits des équipements reçus et du service client, et recommandons cette entreprise en toute confiance.

Mark Jance /‌ Phillips Brewing & Malting Co.

Canada

Après avoir brassé plusieurs lots de différents types de bière avec cet équipement, je suis profondément impressionné par ses performances exceptionnelles et sa qualité de production constante. Qu’il s’agisse d’ales, de lagers ou d’IPAs, les résultats ont toujours répondu à mes attentes en termes de goût et de saveur. En résumé, je le recommande vivement à tous les passionnés de brassage amateur.

Jonathan Olson / La Fine Mousse

France

It’s a really great experience to buy the machine from HGMC, good quality and awesome customer service make us feel so good. The tech guy is so professional to show us how to install and operate online when we got the machine at the first time. Happy to recommend it to my friend, thank you HGMC.

George Bush/‌Collective Arts Brewing

Canada

Cas d’Application de Brasserie

Processus de Production/Exposition/Certificats

Processus de Production

Certificats

Exposition

Traduire en français

Questions Fréquentes

  • Élaborer un plan d’affaires pour la brasserie.
  • Choisir un concept de brasserie.
  • Déterminer le coût de démarrage de la brasserie.
  • Obtenir un financement pour la brasserie.
  • Demander les permis et licences nécessaires.
  • Sélectionner l’emplacement de la brasserie.
  • Acheter l’équipement de brasserie.
  • Créer une liste de bières et un menu.
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Avant de procéder à l’acquisition d’équipements, vous devez avoir une idée précise de ce que vous souhaitez accomplir avec votre installation de brassage.

Quels types de bière vais-je produire ?
Quelle est ma capacité de production hebdomadaire anticipée ?
Quel processus de brassage vais-je adopter ?
Quel système de brasserie est adapté à mes besoins ?
Après avoir répondu à ces questions, cliquez pour découvrir nos solutions de brasserie.

Ceux-ci comprennent les silos à grains, les broyeurs, les systèmes de pesage, les cuves de brassage, les pompes, les cuves de filtration, les bacs à moût, les refroidisseurs et aérateurs, les chaudières de brassage, les systèmes de manipulation de levure, les fermenteurs, les tanks de garde, les filtres, ainsi qu’une variété d’autres réservoirs pour le mélange et le stockage.

    Pour cette première session de brassage, vous aurez besoin de :

  • Un kit de brassage
  • Une cuve de fermentation
  • Un barboteur
  • Un robinet ou un siphon
  • Une canne de soutirage
  • Une grande spatule d’agitation
  • Des capsules et une capsuleuse, ainsi que le matériel nécessaire pour nettoyer et désinfecter votre équipement

Concernant notre qualité, toutes nos matières premières utilisées sont en acier inoxydable 304 ou 316, les tôles présentent une épaisseur rigoureuse de 3 mm et 2 mm – certains fabricants proposant des prix inférieurs utilisent en réalité des tôles de 2,7 mm.

Notre usine dispose d’un système strict de contrôle qualité et d’inspection de processus pour garantir la qualité attendue et une livraison ponctuelle. Chaque expédition fait l’objet de 5 étapes de contrôle : vérification des matières premières, suivi du processus de production, tests de pression des jaquettes (eau et air), inspection du produit fini avec test hydraulique de 48 heures, et contrôle final de l’emballage et du chargement. Chaque cuve est dotée d’une plaque signalétique indiquant les records des tests de pression et son numéro de série. Les tests incluent 12 heures d’essais combinés eau/air, une pression d’épreuve de 5 Bar pour la jaquette et 4 Bar pour la paroi interne, avec un test hydraulique final de 48 heures avant emballage – tous consignés sur la plaque signalétique.

Pour l’emballage et l’expédition, nous appliquons également des standards rigoureux : notre service logistique établit une liste de contrôle détaillée et conditionne le matériel en caisses bois. Vous recevrez systématiquement cette liste vérifiée correspondant exactement à votre expédition.

Le système de brassage de 10 barils est équipé de différents modes de chauffage : électrique, vapeur et gaz. HGMC propose également diverses solutions clés en main pour les systèmes de contrôle.

Le coût d’une cuve de brasserie de 10 BBL peut varier selon les fonctionnalités et spécifications de la cuve de glycation. Un modèle d’entrée de gamme coûte environ 75 000 $, tandis que les versions haut de gamme avancées peuvent atteindre 200 000 $.
Les facteurs influençant le prix incluent : le type de cuve (électrique, gaz ou vapeur), le procédé de brassage (discontinu ou continu), le niveau d’automatisation, et les équipements de finition (malterie, grenier, refroidisseur de moût, etc.).

  • Nos commerciaux et ingénieurs assurent un service en ligne 24h/24.
  • HGMC accorde une garantie de 6 ans sur les cuves présentant des défauts de fabrication.
  • HGMC accorde une garantie de 6 ans sur les accessoires de cuves et composants électroniques, sous réserve d’une utilisation conforme à leur destination.
  • Ne sont pas couverts par la garantie : les dommages lors du déchargement sur site, l’utilisation inappropriée pour d’autres produits que la bière, le dépassement de pression nominale, les détériorations lors du nettoyage CIP ou l’utilisation hors cahier des charges.

Notre cycle de production standard est de 30 à 50 jours ouvrés selon la commande.

Actuellement, le délai entre la réception de votre acompte et la livraison à votre porte est estimé entre 90 et 150 jours. Nos délais peuvent varier selon la charge de travail de l’usine, mais nous priorisons une communication transparente pour éviter toute mauvaise surprise – si ce n’est une livraison plus rapide que prévu.

Oui, nous prenons en charge la personnalisation des produits.

En tant que fabricant, vous pouvez exprimer vos exigences techniques à notre directeur commercial, et nos ingénieurs vous concevront des plans sur mesure.

Nous fabriquons des brasseries en configurations à 2, 3 et 4 cuves et proposons des systèmes commerciaux de 1 HL à 500 HL adaptés à divers besoins de production.

Il est difficile de fournir une réponse précise, car chaque brasserie a des besoins spécifiques. Un espace trop restreint entraînera un encombrement, tandis qu’un espace trop généreux impliquera des coûts de démarrage élevés et une sous-utilisation des surfaces. Voici quelques indications : un équipement de 3 à 5 BBL nécessite environ 300 à 500 pieds carrés, et un système de 7 à 15 BBL requiert environ 550 à 1200 pieds carrés. Pour des estimations plus précises, n’hésitez pas à nous laisser un message.

Prenons l’exemple d’un système de brasserie 10 BBL standard. Voici la composition typique :

Cuve de brassage/filtration 10 BBL

Cuve bouilloire/whirlpool 10 BBL chauffée à la vapeur

Réservoir d’eau chaude 20 BBL

Pompes à moût et eau chaude 3 m³

Tuyauterie inox 304 pour moût

Échangeur à plaques 10 m²

Plateforme opérationnelle

4 cuves de fermentation 10 BBL

Réservoir de glycol

Refroidisseur

Tuyauterie et vannes de refroidissement

Unité CIP

Armoire de contrôle semi-automatique

Le coût de cet équipement complet s’élève entre 75 000 $ et 200 000 $. Plusieurs facteurs influencent le prix final : le dimensionnement des vannes et tuyauteries adapté à vos besoins techniques et plans d’implantation, le coût de la chaudière vapeur, ainsi que vos spécifications particulières.

La configuration de la brasserie 10 BBL impacte significativement le prix : modèles à 2, 3, 4 ou 5 cuves présentent des écarts de coût importants.

Le nombre de fermenteurs requis constitue un autre paramètre déterminant. Si votre budget est limité, nous recommandons de commencer par un nombre réduit de cuves, avec possibilité d’extension ultérieure selon l’évolution de votre activité.

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Solutions Clés en Main pour Votre Processus de Brassage

Siège Social

Centre Huixin Times, 2228 Rue Tianchen, Jinan, Chine

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