Lösungen der Brasserie Clés en Main

Suchen Sie ein Brasseriesystem für eine Brasserie?

Hgmc - weltweiter Marktführer im Bereich Messingsysteme. Nous vous proposons des lignes de production intégrées die alle Arbeitsschritte abdecken: Mälzung, Brassage, Gärung, Remplissage, Stérilisation, Etiquetage und Emballage. Mit einem Fassungsvermögen von 100 l bis 200 tUnsere Anlagen eignen sich sowohl für Kleinstbrauereien als auch für Industrieanlagen. Dank ihrer außergewöhnlichen Energieleistung garantieren diese Anlagen einen vereinfachten Prozess zur Herstellung aller Arten von Bier und zur schnellen Eroberung des Marktes. Ihr Erfolg leitet unser Handeln.
Unsere Kompetenz? Des brasseries clés en main qui ont déjà convcu des centaines de professionnels.

Nos Partenaires

HGMC À Vos Côtés

Vom Konzept bis zur Inbetriebnahme begleiten wir Sie bei jeder Etappe. @HGMC hat sich bei der Umsetzung von Projekten für Brasserien, Brennereien, Weinkellereien und Kombucha-Anlagen bewährt.

Brasserie-System (1 HL - 10 HL)

Ausstattung der Brasserie 300L

  • Lot de brassage : 1-2 Brassins/jour
  • Thermische Austauschfläche : 0,45 m²
  • Oberfläche requise : 35 m²
  • Puissance : 12 kW
  • Hochwertigkeit : 8,5 pi (2,5 m)
  • Anwendung: Restaurants, Bars, Gasthäuser

Ausstattung der Brasserie 500L-800L

  • Lot de brassage : 1-2 Brassins/jour
  • Thermische Austauschfläche : 0,70 m²
  • Oberfläche requise : 55 m²
  • Puissance : 15-40 kW
  • Hochwertigkeit : 8,5 pi (2,5 m)
  • Anwendung: Restaurants, Bars, Gasthäuser

Ausstattung der Brasserie 1000L

  • Lot de brassage : 1-2 Brassins/jour
  • Thermische Austauschfläche : 2 m²
  • Oberfläche requise : 90 m²
  • Puissance : 25-80 kW
  • Hochwertigkeit : 3 m
  • Anwendung: Bars, Gasthäuser, Brasserie
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Handwerkliches Mikrobrasserie-System (10 HL - 30 HL)

Ausstattung der Brasserie 10 bbl - 2 cuves

  • Lot de brassage : 1-2 Brassins/jour
  • Thermische Austauschfläche : 2 m²
  • Oberfläche requise : 90 m²
  • Puissance : 48 kW
  • Hochwertigkeit : 10,5 pi (3,2 m)
  • Anwendung: Bars, Gasthäuser, Brasserie

Ausstattung der Brasserie 20 bbl - 3 cuves

  • Lot de brassage : 2-3 Brassins/jour
  • Thermische Austauschfläche : 2,5 m²
  • Oberfläche requise : 130 m²
  • Puissance : 60 kW
  • Hochwertigkeit : 12,5 pi (3,8 m)
  • Anwendung: Bars, Gasthäuser, Brasserie

Ausstattung der Brasserie 30 bbl - 4 cuves

  • Lot de brassage : 2-3 Brassins/jour
  • Thermische Austauschfläche : 3,5 m²
  • Oberfläche requise : 200 m²
  • Puissance : 92 kW
  • Hochwertigkeit : 13,5 pi (4,2 m)
  • Anwendung: Bars, Gasthäuser, Brasserie
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Unsere Empfehlung - Eine Auswahl von über 3000 handwerklichen Brasserien

Ausrüstung für das Brassage de Bière 1000 L

Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung im Bereich Handel und Marketing ist die Brasserie von 1000 L eine der am meisten geschätzten Ausrüstungen, da sie sich durch eine vernünftige Investition und eine hohe Rentabilität auszeichnet. Sie ist eine ideale Lösung für Bars, Restaurants und Kleinstbrasserien, da sie das Konzept "vorderer Beratungssalon und hintere Brasserie" umsetzt und so ein urbanes Ziel mit lokaler kulinarischer Erfahrung und handwerklich hergestellten Produkten schafft.

Die Anlage kann mit Dampf, direktem Feuer oder Strom betrieben werden. Das Messinggehäuse ist vollständig aus Edelstahl, und die Abdeckungen können auch aus Zinn gefertigt werden. Wir bieten die wichtigsten Projekte an, einschließlich Installation, Rezepturen und Ausbildung des Personals.

1000L beer brewing equitment
Beer Fermentation Tank

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Tous Nos Systèmes de Brasserie

Hgmc est un fabricant chinois d'équipements de brasserie haut de gamme. Wir bieten Ihnen professionelles Brasserie-Material auf dem internationalen Markt.

Ausstattung der Brasserie 20T-50T
Grande Capacité

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Brasserie 5-20 BBL à 2/3/4 cuves

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Ausstattung der Brasserie 2000-5000L
Professionnel

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Brasserieausstattung 1000-1500 L aus rostfreiem Stahl

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Ausstattung einer Brasserie 500-800 L
für Bière Artisanale

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Ausstattung der Brasserie 1-5 bbl en Cuivre Rouge

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Brasserie-Ausrüstung 5-20 HL aus rostfreiem Stahl

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Ausstattung einer Brasserie 100-300 L
für Partikuliere

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Ausstattung einer Brasserie 3000-4000 L mit 2/3/4 Kesseln

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HG ENGINEERING

Un fabricant d'équipements qui maîtrise l'art du brassage.

Die Gesellschaft Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. ist ein weltweit führendes Unternehmen in der Herstellung von Brasserieausrüstungen. Wir produzieren Brasserieausrüstungen, Boissons und Konditionierungsanlagen (in Kanistern und Bouteillen). Mit mehr als 30 nationalen Marken und mehr als 20 technologischen Innovationen bietet unser Unternehmen eine breite Palette von Dienstleistungen an, die sowohl für individuelle Ausstattungen als auch für klassische Projekte geeignet sind. Alle unsere Produkte entsprechen dem Qualitätsmanagementsystem ISO 9001:2015, werden in mehr als 120 Länder exportiert und haben die Anerkennung und den Zuspruch unserer Kunden gewonnen.

Vidéos Témoignages

Rückmeldungen unserer Kunden aus Deutschland

Berichte unserer griechischen Kunden

Berichte unserer Kunden aus Kroatien

Avis Kunden...

Notre expérience avec cette société a été excellente. Nous avons reçu tous les équipements et sommes ravis de leur qualité. Nous tenons à remercier tout particulièrement Iris pour son aide précieuse : elle nous a accompagnés à chaque étape, répondu à toutes nos questions et nous a guidés throughout the processus douanier. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir mit den gelieferten Produkten und dem Kundenservice sehr zufrieden sind und dieses Unternehmen mit bestem Gewissen weiterempfehlen können.

Mark Jance / Phillips Brewing & Malting Co.

Kanada

Après avoir brassé plusieurs lots de différents types de bière avec cet équipement, je suis profondément impressionné par ses performances exceptionnelles et sa qualité de production constante. Ob Ales, Lagerbiere oder IPAs, die Ergebnisse entsprachen immer meinen Vorstellungen von Geschmack und Sicherheit. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ich es allen passionierten Bierliebhabern wärmstens empfehlen kann.

Jonathan Olson / La Fine Mousse

Frankreich

Es ist eine wirklich tolle Erfahrung, die Maschine von HGMC zu kaufen, gute Qualität und awesome Kundenservice machen uns so gut fühlen. Der Techniker ist so professionell, uns zu zeigen, wie zu installieren und zu betreiben online, wenn wir die Maschine zum ersten Mal bekam. Glücklich, es zu meinem Freund zu empfehlen, danke HGMC.

George Bush/Collective Arts Brewing

Kanada

Anwendungsfälle in der Brasserie

Produktionsverfahren/Exposition/Zertifikate

Produktionsprozess

Bescheinigungen

Ausstellung

Übersetzen auf Französisch

Fréquentes Fragen

  • Ausarbeitung eines Geschäftsplans für eine Brasserie.
  • Wählen Sie ein Brasseriekonzept aus.
  • Déterminer le coût de démarrage de la brasserie.
  • Erhalten Sie eine Finanzierung für die Brasserie.
  • Fordern Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen an.
  • Sélectionner l'emplacement de la brasserie.
  • Acheter l'équipement de brasserie.
  • Erstellen Sie eine Lebensmittelliste und eine Speisekarte.
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Avant de procéder à l'acquisition d'équipements, vous devez avoir une idée précise de ce que vous souhaitez accomplir avec votre installation de brassage.

Welche Biosorten sollen produziert werden?
Was ist meine voraussichtliche jährliche Produktionskapazität?
Welches Verfahren für die Vermessung soll ich anwenden?
Welches Brasseriesystem ist an meine Bedürfnisse angepasst?
Après avoir répondu à ces questions, cliquez pour découvrir nos Lösungen für die Brasserie.

Dazu gehören Getreidesilos, Besenwirtschaften, Schädlingsbekämpfungssysteme, Vermessungsanlagen, Pompen, Filtrationsanlagen, Trockensäcke, Abfüllanlagen und Abscheider, Vermessungsanlagen, Schwebeanlagen, Gärbehälter, Gartentanks, Filter sowie eine Vielzahl anderer Misch- und Lagerbehälter.

    Für diese erste Brassage-Session benötigen Sie :

  • Ein Bausatz aus Messing
  • Eine Cuvée aus Gärung
  • Ein Bote
  • Un robinet ou un siphon
  • Une canne de soutirage
  • Une grande spatule d'agitation
  • Des capsules et une capsuleuse, ainsi que le matériel nécessaire pour nettoyer et désinfecter votre équipement

Was unsere Qualität anbelangt, so sind alle von uns verwendeten Materialien aus Edelstahl 304 oder 316, und die Stäbe weisen eine strenge Stärke von 3 mm und 2 mm auf - einige Hersteller, die niedrigere Preise anbieten, verwenden tatsächlich Stäbe von 2,7 mm.

Unser Unternehmen verfügt über ein strenges Qualitäts- und Prozesskontrollsystem, um eine hohe Qualität und eine pünktliche Lieferung zu gewährleisten. Jede Produktion ist Gegenstand von 5 Kontrollstufen: Überprüfung der Ausgangsmaterialien, Überwachung des Produktionsprozesses, Drucktests der Flüssigkeiten (Wasser und Luft), Endkontrolle des Produkts mit einem hydraulischen Test von 48 Stunden sowie Endkontrolle der Verpackung und der Ladung. Jedes Gehäuse ist mit einer Signaltafel versehen, die die Aufzeichnungen der Drucktests und die Seriennummer anzeigt. Die Tests umfassen 12 Stunden kombinierte Wasser-/Lufttests, einen Prüfdruck von 5 Bar für das Gehäuse und 4 Bar für den Innenraum sowie einen hydraulischen Abschlusstest von 48 Stunden vor dem Einlegen - alles auf der Signaltafel vermerkt.

Für die Verpackung und den Versand wenden wir ebenfalls strenge Normen an: Unser Logistikdienst erstellt eine Kontrollliste und konditioniert das Material in Holzkisten. Sie erhalten diese überprüfte Liste, die genau Ihrer Bestellung entspricht, systematisch zurück.

Das 10-Barilometer-Montagesystem ist mit verschiedenen Betankungsarten ausgestattet: Strom, Dampf und Gas. HGMC bietet auch verschiedene klassische Lösungen für die Kontrollsysteme an.

Die Kosten für einen 10 BBL-Brenner variieren je nach Funktionsweise und Spezifikation des Glykierungsbehälters. Ein Einstiegsmodell kostet ca. 75 000 $, während die fortgeschrittenen Versionen 200 000 $ erreichen können.
Zu den Faktoren, die sich auf den Preis auswirken, gehören: die Art der Verbrennung (elektrisch, Gas oder Dampf), das Verfahren der Verbrennung (diskontinuierlich oder kontinuierlich), der Automatisierungsgrad und die Endbearbeitungsgeräte (Mälzerei, Schneidemaschine, Feuchtigkeitsabscheider usw.).

  • Nos commerciaux et ingénieurs assurent un service en ligne 24h/24.
  • HGMC gewährt eine Garantie von 6 Jahren auf die Produkte, die Herstellungsfehler aufweisen.
  • HGMC gewährt eine Garantie von 6 Jahren auf elektronisches Zubehör und Komponenten, unter dem Vorbehalt einer bestimmungsgemäßen Verwendung.
  • Nicht durch die Garantie gedeckt sind Schäden, die bei der Entladung vor Ort, bei unsachgemäßer Verwendung für andere Produkte als Bioprodukte, bei Überschreitung des Nenndrucks, bei Störungen bei der CIP-Reinigung oder bei Verwendung ohne Ladegerät entstehen.

Unser Standard-Produktionszyklus liegt zwischen 30 und 50 Stunden, je nach Bestellung.

Derzeit beträgt die Zeitspanne zwischen dem Eingang Ihrer Bestellung und dem Versand an Ihre Haustür schätzungsweise zwischen 90 und 150 Stunden. Unsere Fristen können je nach Arbeitsaufwand des Unternehmens variieren, aber wir legen Wert auf eine transparente Kommunikation, um böse Überraschungen zu vermeiden - auch wenn die Lieferung schneller als vorgesehen erfolgt.

Oui, nous prenons en charge la personnalisation des produits.

Als Hersteller können Sie Ihre technischen Anforderungen an unseren kaufmännischen Leiter formulieren, und unsere Ingenieure erstellen für Sie Pläne nach Maß.

Wir stellen Brasserien in Konfigurationen von 2, 3 und 4 Kesseln her und bieten kommerzielle Systeme von 1 HL bis 500 HL an, die an verschiedene Produktionsbedürfnisse angepasst sind.

Es ist schwierig, darauf eine präzise Antwort zu geben, denn jede Brasserie hat ihre eigenen Bedürfnisse. Ein zu ruhiger Raum führt zu Unannehmlichkeiten, während ein zu großer Raum zu hohen Kosten für den Umbau und einer schlechteren Ausnutzung der Flächen führt. Hier einige Hinweise: Ein Gerät mit 3 bis 5 BBL benötigt ca. 300 bis 500 Stellplätze, ein System mit 7 bis 15 BBL ca. 550 bis 1200 Stellplätze. Für genauere Schätzungen bitten wir Sie, uns eine Nachricht zukommen zu lassen.

Prenons l'exemple d'un système de brasserie 10 BBL standard. Voici la composition typique :

Cuve de brassage/Filtration 10 BBL

Cuve bouilloire/whirlpool 10 BBL chauffée à la vapeur

Vorratsbehälter für Trinkwasser 20 BBL

Pompes à moût et eau chaude 3 m³

Tuyauterie inox 304 pour moût

Plakettenwechsler 10 m²

Plattform für den Betrieb

4 Cuvées de fermentation 10 BBL

Vorratsbehälter für Glykol

Refroidisseur

Tuyauterie und Refroidissement-Vanes

KVP-Einheit

Armoire de contrôle semi-automatique

Der Preis für diese komplette Ausrüstung liegt zwischen 75 000 $ und 200 000 $. Der Endpreis wird durch mehrere Faktoren beeinflusst: die Dimensionierung der Gefäße und Triebwerke, die an Ihre technischen Anforderungen und Implantationspläne angepasst sind, die Kosten für die Stromzufuhr sowie Ihre speziellen Anforderungen.

Die Konfiguration der Brasserie 10 BBL wirkt sich erheblich auf den Preis aus: Modelle mit 2, 3, 4 oder 5 Behältern weisen erhebliche Kostenunterschiede auf.

Ein weiterer entscheidender Parameter ist die Anzahl der erforderlichen Fermenter. Wenn Ihr Budget begrenzt ist, empfehlen wir Ihnen, mit einer geringen Anzahl von Kesseln zu beginnen, die Sie je nach Entwicklung Ihrer Aktivitäten erweitern können.

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Lösungen für Ihr Messingverfahren (Clés en Main)

Siège Social

Centre Huixin Times, 2228 Rue Tianchen, Jinan, China

E-Mail

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+86 531 86418866

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